Beskrivelse
Plukket kalkun og stekepanne med fisk viser en død, ribbet kalkun som ligger på et trebord med beina hevet diagonalt mot øvre høyre hjørne. Fuglens bleke, rosafargede kjøtt opptar midten av lerretet; halsen faller ned mot forgrunnen og ender i hodet, som har en kjøttfull rød farge. Til venstre, delvis under fuglen, ligger flere små fisker med sølvaktige reflekser i en svart stekepanne. Den mørke, nesten tomme bakgrunnen lar lyset falle direkte på dyrekroppen.
Verket tilhører den lille gruppen stilleben som Francisco Goya malte i løpet av sin omfattende kunstneriske karriere. Langt fra tradisjonens ordnede og dekorative stilleben fremstiller Goya maten uten utsmykning: en nylig ribbet gårdsfugl og noen fisker i en stekepanne, hverdagslige råvarer fra et kjøkken, vist rått og uten noen anekdotiske elementer.
Kalkunens livløse kropp, med stive bein og bar hud, gjør stillebenet til en betraktning over døden og kjøttets forgjengelighet. Her er ingen idealisert skjønnhet eller festlig overflod: Bildet fremhever dyrets fysiske tyngde og dets tilstand som livløs kropp, et direkte og trøstesløst blikk som også kommer til uttrykk i andre verk av maleren.
Komposisjonen er bygget opp rundt en markant diagonal fra fuglehodet nederst til de utstrakte beina øverst, balansert av stekepannens runde, mørke form. Fargepaletten er svært begrenset: rosa, oker og hvitt i kjøttet, sølv og grått i fiskene, og svart og brunt i bakgrunnen og bordet. Et sterkt sidelys modellerer kalkunens volum og får fiskeskjellene til å skinne mot halvmørket.
Goya arbeider her med en løs, pastos penselføring som bygger opp kjøttet med noen få bestemte strøk og foregriper det moderne maleriet. Vår håndmalte oljereproduksjon på lerret bevarer den frie penselføringen, kontrasten mellom det opplyste kjøttet og den mørke bakgrunnen samt nyanserikdommen i en tilsynelatende enkel palett.
Har du spørsmål om våre reproduksjoner av oljemalerier? Se våre ofte stilte spørsmål.