विवरण
शांत एकाग्रता के साथ, एक महिला एक कटोरे में दूध डालती है। अपने बाएं हाथ से वह उस कैन को पकड़ता है जिसमें वह डाल रहा है। इसके चारों ओर कई वस्तुएं हैं: एक ब्रेड बार, पत्थर के पात्र का एक जग, एक टोकरी और एक पीतल की बाल्टी। महिला को खिड़की के पास रोका जाता है ताकि आप देख सकें कि वह क्या कर रही है। प्रकाश उसके हाथों पर गिरता है; इसका सिल्हूट सफेद दीवार के खिलाफ अंधेरा है। इस पेंटिंग में रोशनी और छाया का एक आकर्षक नाटक है। यह जोहान्स वर्मीर के लिंग के टुकड़ों में से एक है जिसमें वह एक तीव्रता से अंतरंग वातावरण स्थापित करता है। यद्यपि कलाकार अपने मॉडल को बारीकी से देखता है, वह अपने काम के साथ जारी है, पूरी तरह से अभेद्य।
मिल्कमेड को 1657-58 के आसपास वर्मियर द्वारा चित्रित किया गया था। छोटी छवि को कलाकार के गठन के अंतिम कार्यों में से एक के रूप में वर्णित किया जा सकता है, जिसके दौरान उन्होंने अन्य चित्रकारों के विभिन्न विषयों और शैलियों को अपनाया और एक ही समय में प्रत्यक्ष अवलोकन और एक असाधारण रूप से परिष्कृत कलात्मक संवेदनशीलता के आधार पर प्रभाव पेश किया।
लीडेन में गेरिट डू और उनके अनुयायियों के विस्तृत यथार्थवाद से प्रभावित, वर्मीर ने मिल्कमेड में अपनी सबसे भ्रम की छवि बनाई। आधुनिक दर्शकों के लिए, पेंटिंग उनके यथार्थवाद में लगभग फोटोग्राफिक लग सकती है। हालांकि, रचना को बहुत सावधानी से डिजाइन किया गया था। यह प्रकाश और छाया, रंग, आकृति और तैयार काम के रूपों के निष्पादन और सूक्ष्म संबंधों के दौरान की गई कई समीक्षाओं से स्पष्ट है। की तरह पानी की एक जग के साथ युवती, 1662 के आसपास, वर्मीर ने अपने पैलेट को मुख्य रूप से लाल, नीले और पीले रंग के प्राथमिक रंगों तक सीमित कर दिया, और ज्यामितीय आकृतियों के पक्ष में (दूधिया में, आकृति और तालिका द्वारा गठित आयत त्रिकोण के क्षेत्र के आयत के भीतर संतुलित हैं। चित्र का क्षेत्र)।
एक कम दृष्टिकोण और सबसे आगे के आकार का एक पिरामिड संचय महिला के सिर तक स्मारक और शायद गरिमा की भावना देता है। वास्तव में, कई लेखकों ने "ला मिल्किंग" की गतिविधि और चरित्र के बारे में अनुमान लगाया है (जो वास्तव में एक रसोई की नौकरानी है जो दूध परोसती है) के संदर्भ में जो एक संत या एक पुरानी नायिका के लिए अधिक उपयुक्त होगी।
इस कैनवास की असाधारण गुणवत्ता की सराहना करने के लिए, जिसका किसी पर भी उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है, जिसके पास इसे देखने के लिए भाग्य है, यह वर्मीर के इरादों को समझने के लिए उपयोगी हो सकता है। दिलचस्प बात यह है कि इस तथ्य के बावजूद कि वर्मियर के मिल्कमेड की सिर से पैर तक जांच की गई है, कला इतिहासकारों ने आम तौर पर इस सवाल को नजरअंदाज कर दिया है कि वह क्या कर रहा है। जाहिर है, वह दूध डालती है और यह विशेष रूप से विचारशील तरीके से करती है, लेकिन क्यों? कला इतिहासकार हैरी रैंड ने इस सवाल को बहुत विस्तार से संबोधित किया और उनका सिद्धांत नीचे बताया गया है।
पहले स्थान पर, जो महिला वर्णन करती है वह घर का मालिक नहीं है, वह एक आम सेवक है, जिसे कामेनेर नामक अन्य नौकरों के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, जिन्होंने उच्च -क्लास महिलाओं की व्यक्तिगत जरूरतों में भाग लिया और साथ ही साथ एक साथ काम किया। जीवन के संरक्षक पर एक प्रजाति। आपका प्रेमी।
वर्मियर की मामूली युवती धीरे -धीरे ग्रिड कीचड़ कंटेनर में दूध डाल रही है जिसे आमतौर पर डच ओवन के रूप में जाना जाता है। गहराई से एम्बेडेड किनारे से पता चलता है कि कंटेनर का उद्देश्य सामग्री को हर्मेटिक रूप से सेंकना करने के लिए सामग्री को सील करने के लिए एक ढक्कन था। डच ओवन का उपयोग धीमी और लंबे समय तक खाना पकाने के लिए किया जाता था और लोहे से बने होते थे या, वर्तमान पेंट, सिरेमिक के मामले में। रैंड ने कहा कि सामग्री की कुंजी रोटी के टुकड़े हैं जो मृत प्रकृति में इससे पहले हैं, यह मानते हुए कि यह पहले से ही कस्टर्ड बना चुका है जिसमें अब अंडे के साथ मिश्रित रोटी को भिगोया जाता है। अब इसे कवर करने के लिए मिश्रण पर दूध डालें क्योंकि अगर रोटी बेकिंग करते समय कम गर्मी से अधिक उबालती नहीं है, तो रोटी का ऊपरी हिस्सा हलवा की स्वादिष्ट ऊपरी सतह बनाने के बजाय भूख के बिना सूख जाएगा। दूध के छींटे डालने पर नौकरानी बहुत सावधान है क्योंकि यदि सामग्री को मापा नहीं जाता है और सही ढंग से संयुक्त नहीं किया जाता है, तो रोटी की रोटी को बचाना मुश्किल है।
नीचे की मंजिल पर अपने स्टीमिंग ग्रिल के साथ पैर हीटर रैंड की परिकल्पना को पुष्ट करता है। कर्मचारी की रसोई को ठीक से गर्म नहीं किया जाता है। सबसे अच्छा समायोजित घरों में, अक्सर दो रसोई, मीट, ब्रेड, आदि के दैनिक खाना पकाने के लिए एक "गर्म", और एक और "ठंडा" बेकिंग मिठाई और केक के लिए आरक्षित था। कोल्ड व्यंजनों ने महत्वपूर्ण मक्खन को पिघलाने के लिए और खाना पकाने के समय को द्रव्यमान या स्कैब्स द्वारा मुड़ा होने की अनुमति दी।
इसलिए, वर्मियर न केवल एक सामान्य दृश्य की एक दृश्य कहानी का वर्णन करता है, बल्कि एक नैतिक और सामाजिक मूल्य भी है। यह उस सटीक क्षण का प्रतिनिधित्व करता है जिसमें घरेलू कर्मचारी रसोई के सामान्य अवयवों के साथ सावधानीपूर्वक काम करता है और पहले से अनुपयोगी हार्ड ब्रेड उन्हें एक नए, स्वस्थ और सुखद उत्पाद में बदल देता है। इसका मापा व्यवहार, मामूली कपड़े और विवेक, जब उनके भोजन को तैयार करते हैं, तो यह एक स्पष्ट रूप से एक स्पष्ट रूप से संपीड़ित होता है, लेकिन 17 वीं शताब्दी के डच घरेलू गुण के सबसे मजबूत मूल्यों में से एक है।
नौकरानी, निश्चित रूप से, रैंड के स्वादिष्ट पुडिंग की तुलना में कुछ ज्यादा ही सरल कर सकती थी, जो रोटी और दूध से बने छोटे बच्चों के लिए एक साधारण दलिया, वर्मियर की पेंटिंग में मौजूद सामग्री है।