תיאור
החיים הדוממים עם תפוחים, אגסים, לימונים וענבים של ואן גוך הם יצירת מופת של אמנות אימפרסיוניסטית ששברה את חובבי האמנות במשך עשרות שנים. ציור זה הוא דוגמה מושלמת לסגנון האמנותי של ואן גוך, המאופיין בשימוש בצבע הנועז שלו ובטכניקת מכת המברשת העבה והביעה.
הרכב הצבע מרשים, כאשר הפירות מסודרים בשולחן עץ בתבנית מאוזנת בקפידה. תפוחים, אגסים, לימונים וענבים בולטים על רקע אפל, ויוצרים ניגודיות דרמטית שמושכת את תשומת ליבו של הצופה.
השימוש בצבע בצבע זה מדהים במיוחד. ואן גוך משתמש בפלטה תוססת ורוויה, עם גוונים אדומים, צהובים וירוקים בוהקים המעורבים וחופפים ליצירת תחושת תנועה ואנרגיה. האמן משתמש גם בצללים ואורות כדי לתת עומק וממד לפירות, מה שהופך אותם כמעט לשלושה ממדיים.
הסיפור שמאחורי הציור הזה מרתק. ואן גוך ציירה אותה בשנת 1887, במהלך שהותה בפריס, שם היא חוותה באימפרסיוניזם ופוסט -אימפרסיוניזם. הציור היה חלק מסדרת חיי דומם שצייר ואן גוך בתקופה זו, וההערכה היא כי היא נוצרה בהשראת עבודותיהם של המורים ההולנדים של המאה השבע -עשרה, כמו ג'אן דייווידסון מההם.
למרות שציור זה ידוע נרחב, ישנם כמה היבטים פחות ידועים שהופכים אותו למעניין עוד יותר. לדוגמה, ידוע כי ואן גוך היה מעריץ גדול של אוכל ומטבח, ונאמר שלעתים קרובות הוא בישל עבור חבריו ועמיתיו. ההערכה היא כי ציור זה היה אחד המועדפים על ואן גוך, וכי הוא שמר אותה במחקר שלה עד מותה בשנת 1890.